Jornada de portes obertes a Família Torres: Com funciona la viticultura regenerativa?

Descobreix com funciona la viticultura regenerativa de la mà d'un dels seus impulsors a Catalunya i amb la iniciativa RegeneraCat gràcies a aquest matí de portes obertes a Família Torres, a Pacs del Penedès (Barcelona), on veureu quines pràctiques regeneratives apliquen a la vinya i com les duen a terme. Comptarem amb les explicacions in-situ de l'equip investigador i tècnics de viticultura i enologia de Família Torres i del projecte coordinat pel centre de recerca en ecologia CREAF.

Coneix de primera mà les tècniques que han aplicat i apliquen per a transcicionar cap al model regeneratiu. Dialoga amb els experts/es i planteja tots aquells dubtes que sempre has tingut envers el model regeneratiu!

PROGRAMA - 16 DE JUNY

• 9.15h HORA DE TROBADA al Centre de Visites de Família Torres (Ubicació). Podeu aparcar el vostre vehicle allà mateix.
• 9.30h Introducció al model d'agricultura regenerativa. A càrrec de Javi Retana i Ma. Josep Broncano, investigadors del CREAF i coordinadors del projecte RegeneraCat.
• 9.45h Benvinguda i context de la finca i del projecte de viticultura regenerativa, per part de Mireia Torres, directora d'innovació i coneixement i Xavier Sort, director de sostenibilitat. Per què fan viticultura regenerativa? Quins avantatges i dificultats han tingut durant la transició cap al model regeneratiu?
• 10.00h Passejada per la finca amb explicacions dels tècnics de viticultura, enologia i recerca de Família Torres implicats en el projecte de viticultura regenerativa i preguntes del públic assistent.
• 11.15h Montse Catasús, enòloga i secretària de l'Associació de Viticultura Regenerativa AVR, ens explica l'origen, activitats i objectius d'aquesta entitat.
• 11.30h Acabem amb un PICA-PICA per a tots i totes les assistents.

INSCRIU-T'HI

Important: Les inscripcions són limitades. Si decideixes apuntar-t'hi, no faltis a la cita o avisa'ns si finalment no pots venir! Si vens acompanyat, tothom s'ha d'inscriure individualment per tal de poder controlar l'aforament. Us enviarem un correu com a recordatori de la jornada perquè no falli la memòria :)

Important: portar roba i calçat còmode i venir amb mesures de protecció contra la calor (gorra, crema solar, paraigües, ventall, botella d'aigua, etc.), tot i que ja s'ha tingut en compte d'estar el màxim de temps a l'ombra i protegits!

Qualsevol dubte sobre la jornada, ens podeu escriure a regenera@creaf.uab.cat

Si vols més informació sobre la recerca del CREAF en agricultura regenerativa, inscriu-te al nostre butlletí, segueix-nos a les xarxes socials (@RegeneraCat) o visita la nostra pàgina web.