Sala de Graus de la Facultad de Veterinaria
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Curso de verano. Cremas prescritas y pastoreo para la gestión sostenible y conservación de espacios abiertos

dimarts, juliol 2, 2019 a dimecres, juliol 3, 2019

Este curso tiene por objetivo dar a conocer y sensibilizar la importancia de la gestión y conservación de los espacios abiertos de montaña del sur de Europa actualmente inmersos en procesos de cambio global. Se pretende mostrar modelos de gestión y desarrollo rural que garanticen la sostenibilidad ecológica y socioeconómica a largo plazo. Se realizará una visita a la experiencia piloto que se lleva a cabo en el Parque natural del Montseny que contará con la participación de los distintos actores locales.

PROGRAMA

Martes 2 de julio
09:00 Recepción de participantes
09:30 Sesión de apertura. Francisco Pérez. Director del departamento de Ciencia animal y de los alimentos de la UAB. Josefina Plaixats. Investigadora Open2preserve UAB
09:45 La Agenda 2030 para el desarrollo rural sostenible. Meritxell Rota. Consell Assessor per al Desenvolupament Sostenible de Catalunya (CADS), Generalitat de Catalunya
10:30 Estrategias de gestión del territorio y prevención de incendios forestales basadas en el manejo de fuego prescrito. Marc Castellnou. GRAF. Bombers Generalitat de Catalunya
 

11:15 Pausa y café

11:45 Retos y perspectivas del sector agrario en el siglo XXI. Francesc Reguant. Director del Observatorio de Economía agroalimentaria del Colegio de Economistas de Catalunya
12.30 Open2preserve, el uso de la herbívora pírica en la gestión de espacios abiertos de montaña. Rosa Maria Canals, Universidad de Navarra
13:15 Red de Áreas Pasto-Cortafuegos de Andalucía: la conservación del monte andaluz con la promoción del pastoreo y las razas locales de ganado. Ana Belén Robles Consejo superior Investigaciones Científicas (CSIC, Granada)
 

14:30 -15:30h Comida
 

15:30 Vías de desarrollo local para la gestión del territorio con el uso del fuego y la herbívora en el sur de Francia. Jean Paul Métailié, Centre national de la recherche scientifique (CNRS, Toulouse)
16:15 Life Polyfarming: aplicación de un sistema agroforestal pastoral, innovador y rentable, para evitar el abandono de la agricultura en las montañas mediterráneas. Marc Gracia (CREAF, Barcelona)
17:00 Mesa redonda con los ponentes

Moderadora Josefina Plaixats


Miércoles, 3 de julio de 2019
 

09:30-13:30 Salida de Campo: Visita Parque N del Montseny. Ensayos de quemas prescritas y pastoreo Open2preserve.
Lluis Martínez. Director del Parque Natural del Montseny
Guillem Canaleta. Ramats de foc. Fundació Pau Costa
Ricard Baqués, Consorci Serra de Llaberia
Ignasi Martínez, alcalde de Tagamanent
Manel Anglada, ganadero
Laia Aguilà, artesana de la lana
 

14.00 Degustación productos locales

Documents: 
application/pdf PROGRAMA DEL CURS

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